Kommentare zu: RE011 Der Bruch der alten Leute

Von: niels

niels — Thu, 29 Dec 2016 18:42:12 +0000

Als Antwort auf Jonas.

All unsere Antworten zu Deinen Fragen findest Du in der RE013. 🙂

Danke für die Anregung, danke für das Thema.

Alles Gute vom 33C3!

Von: niels

niels — Wed, 14 Dec 2016 10:11:09 +0000

Als Antwort auf Jonas.

Hallo Jonas,

jetzt habe ich mich auch wieder vom Krankenbett erhoben… 🙂 Wie Jens schon sagte, haben wir am Morgen des Tages aufgenommen, an dem Du kommentiert hast. Musik finde ich auch ein spannendes Thema. Werden wir aufgreifen.

Beste Grüße aus München,
Niels

Von: Jens Schwehn

Jens Schwehn — Mon, 12 Dec 2016 14:39:26 +0000

Hallo Jonas,
freut mich das es dir gefällt, aber was für ein Timing. Wir haben unsere neue Folge bereits heute morgen aufgenommen, wegen Termine und so. Nicht nichtsdestotrotz ist dein Vorschlag super und wir werden den auf alle Fälle in der nächsten Folge aufgreifen.

Gruss aus dem Münsterland
– Jens

Von: Jonas

Jonas — Mon, 12 Dec 2016 13:04:34 +0000

Hallo ihr beiden,
vielen Dank für die ersten elf Sendungen und die schönen Stunden – mögen noch viele Folgen! Ich hatte schon kurz in Niels‘ Blog mit selbigem konversiert; bin auch Marburger und in selbiger Arbeitsgruppe aktiv.
Selbiger Beitrag schloss mit einer Referenz auf ein Lied, dass ich schon seit meiner Kindheit kenne und bei dem es Herrn F. wohl ähnlich geht.

Vielleicht wäre Musik ein schönes Thema für die nächste Sendung?

So herrlich entschleunigt und ohne die Hektik des Alltags. Mit welchen Künstlern seit ihr aufgewachsen? Erreicht euch die Musik eurer Eltern heutzutage, oder hat sie es gar früher schon? Wie konsumiert ihr Musik, eher als nebenbei-Beschallung oder am liebsten ohne jedwede Ablenkung? Und noch ein Selling-Point: Musik braucht bestimmt keinen recap 😉

Es grüßt aus der Studierendenstadt,
Jonas

Von: niels

niels — Wed, 07 Dec 2016 06:58:18 +0000

Als Antwort auf Jens.

Nur weil Jay das bei Friendly Fire 2 gemacht hat…
Ich hatte in Richtung Facecam gedacht, aber hätte dann das Zimmer aufräumen müssen. :-/

Von: Jens

Jens — Tue, 06 Dec 2016 18:12:05 +0000

Niels ein Vorschlag zur 100ten re|play Episode: Wie wäre es mit einem Youtub Beauty-Tutorial 🙂

Ist da voll der Renner!

Von: Jens Schwehn

Jens Schwehn — Sun, 04 Dec 2016 13:35:22 +0000

Hallo Wolfgang, das ist ein sehr guter Tipp. Werde ich morgen mal antesten, das Investment ist ja sehr übersichtlich 🙂 Kaffeefilter ist bestellt – ich werde berichten.

Von: Wolfgang

Wolfgang — Sun, 04 Dec 2016 12:37:05 +0000

Hallihallo! Zum Thema Kaffee: Ich trinke im Prinzip Filterkaffee, aber jeweils immer einen Becher (250ml) frisch aufgebrüht. Der Becher steht bei mir auf einer Küchenwaage und auf den Becher kommt ein Kaffeefilter Größe 4 und anstelle des üblichen Filterpapiers verwende ich einen Goldtonfilter (grammgenaue Küchenwaage und Goldtonfilter kosten bei Amazon jeweils einen Zehner, der Kaffeefilteraufsatz ein paar Euro im Supermarkt). Als Kaffee nehme ich handelsübliche Arabicamischung (Feine Milde ist z.B. sehr gut und bekömmlic) her und davon pro Tasse etwa 15g. Wasser aufkochen, bißchen abkühlen lassen (1 Minute), aufgießen, fertig. Schmeckt super lecker vor allem im Vergleich zum Papierfilter, man hat natürlich in der Tasse zum Schluss ganz leichte Kaffeerückstände, die normalerweise im Papierfilter hängen bleiben würden, dafür schmeckt der Kaffee aber auch etwas cremiger und leckerer.

Warum der Handfilter und das Sieb? Weil ich keine Lust mehr hatte, Papierfilter nachzukaufen, das Sieb kann man einfach ausspülen oder in den Geschirrspüler tun. Außerdem hat mir zum Schluss der Kaffee aus der Maschine nicht mehr richtig geschmeckt, zumal ich damit immer gleich ein paar Tassen zubereiten musste. So kann ich das einfach becherweise machen. Das mit der Küchenwaage hört sich zwar erstmal umständlich an, aber man glaubt nicht, wie man sich mit der Kaffeemenge vertun kann, selbst dann, wenn man einen Kaffeelöffel nimmt.

Ich könnte jetzt noch das Prozedere verfeinern und einen Porzellanfilter statt des Plastikfilters nehmen oder die Bohnen immer frisch mahlen, verschiedene Kaffeesorten ausprobieren etc., Luft nach oben ist ja immer. Aber es ist echt jetzt schon nah dran am Cafe-Kaffee.

Viele Grüße
Wolfgang